Flora的私房食譜

上個月回溫哥華

媽直唸著說~~有空就畫畫圖吧

不要把時間都浪費了

心理嘟嘟念著

我其實也很忙ㄟ~~不過~自己想想~~~~~

我忙的好像都是在"吃"這個事情上

為了擬補自己心靈上的空虛

不斷的用食物來填滿

想也好笑~~

真的自己幾乎用了所有的時間來填飽思念的情緒

不過~

生活不就是這樣

Life is too short

雖然好像有一點點再幫自己找理由

但是~~

快樂不好嗎??

昨天做了一個驚為天人的小點心

其實是FLORA給我的食譜

叫做 "Guacamole"

前面要發像青蛙叫 "呱" 的發音(這是Scott 敎的)

我唸著唸著較覺得好笑

回來用了

酪梨1/2顆

羅曼蕃茄4顆

CILANTRO　一些些(就是豬頭雯恨死的香菜,不過英文名子念起來蠻有優雅的,比袋鼠好多了)

ONION 半顆

LIME　1/4

大顆的HOT CILLE2/3

鹽跟黑胡椒

切碎拌好

超輕新的口感與味覺

還帶著一點點的辣味

還有一個有趣的訣竅就是

要把酪梨的子子一起放在碗裡面

這樣酪梨就不會變黑

要不然～～酪梨一下子就變黑了

所以～～要用子子來騙他

讓她覺得好像來是在家裡好好的

安安全全的沒有要被吃掉的危機

這樣

他就可以一直保持他青翠的綠色了

不過～

還有個重點就是

要吃酪梨～～要等到他的皮變成黑色

軟了才可以搗成泥

才有味道

我的酪梨太新鮮了

只好用切的

加在裡面

是有點怪怪的～～～

不過～～還是好吃極了

Kensington的早餐

換工作後的第一個完整的週末
自得其樂的享受著好像很得意的早晨
只是
周六並不是個好天氣
Party Cloudy+Shower
在電腦邊聽著Nora Jonse 的歌
似乎連空氣也都變的黏黏稠稠的
想著王家衛拍的我的藍梅夜　(這是大概是謂何會選了這張CD的緣故吧)
還有昨天晚上看的海角七號　(請原諒我沒有電影院看)
裡面對愛情的追求
昨晚厚重的濃霧籠罩著整個城市
預告著今天是個大好的天氣

或許也是今年最後的一個shinning weekend

下周的感恩節

也預告了今年的冬天及將來臨

零下38度~~我來了

他的女兒是隻狗

老葉是上班認識的客戶
在Farmers' Market工作的藝術家
或許是那種瘋瘋癲癲的個性
平日他說的話～
我也多以＂瘋言瘋語＂的類別去歸納

話就說到～接到老葉的電話
頭一句話就是～～
搞大了搞大了,我那移民到香港的堂弟來加拿大玩,
還帶了個狗女兒
不過女兒生病了
夫妻倆急死了
現在要帶狗去Camor看病

我一下子愣住
狗～女兒？？

他接著說～～～他的女兒是隻狗啊 !!!
我想它是喝多了還是又瘋了
又問了次～～是狗兒是女兒？
最後的結論是
真的是隻狗
只是他那偉大的堂弟
把狗當做女兒在養
無微不至
她們到哪～～狗女兒就到哪
不論法國巴黎～～還是北美各地

這真是晴天霹靂的行為
我不知道大陸人有錢可以到這種地步
或許是說～～
可以把錢花到如此的淋漓盡致
帶著狗環遊世界
夫妻二人加上小狗
共６件行李
其中２件是狗女兒的鍋具與燉鍋還有用品
外加上這隻小狗的簡歷～～
13(加1~2)歲高齡,
患有白內臟,心臟病,腎虛等等病史
今年年初剛進急診室～～
在醫院待過２週
才在她們的悉心照顧下恢復了體力

如今～～
帶她坐了12小時的飛機
再加上10小時的路程
還不加上雜七雜八的過關時間
還有狗在飛機上必須待在有氧艙中　(聽說會讓動物很HYPER)
就算是個人好了
90歲高齡老婆婆
也會累到呆掉
更何況是隻小小小小狗

於是～～
夫妻二人就風塵僕僕的送狗到附近的較大的town
24小時的看顧
白天在狗醫院吊點滴
晚上帶回家裡盯著看
覺也不睡, 玩也不玩, 在旅館呆了一週
心理惦記的就是她們家的寶貝

老葉氣在心理
覺得他們是有病
但是又不好說些風涼話
約了我去＂探望＂他們
看了小狗～～
雖然心疼他病厭厭的樣子
但也覺得這對夫妻的瘋狂行徑有些難以理解
對小生命的移情作用到小狗狗身上
其實他們得到了極度的優越感與虛榮
只是
他們的愛心
對應高齡90歲的狗婆婆
實在是有些難以承受
他們用給人的給予與價值
去對待小狗
就如同一趟價值不菲的北美旅遊
與一個骨頭餅乾加上一個小窩的選擇了